Leben in Nürnberg: gastro

Ganz egal, ob London oder New York, ob Paris oder Berlin: Cupcakes sind in aller Munde. Da war es nur eine Frage der Zeit, bis der Trend auch zu uns nach Franken überschwappt. Nun ist es soweit. Seit Anfang Mai dürfen wir uns im Café Zuckerpuppe in Nürnberg - genauer in Gostenhof, wo auch sonst? - den Bauch mit den kleinen Kalorienbömbchen vollschlagen.

Unter dem Motto "Cupcakes with love" backen Reik und Sabrina die luftigen, mit den Muffins verwandten Törtchen mit dem sogenannten Topping oder Frosting aus Frischkäse- oder Buttercreme. Das wird entweder mit einem Spritzbeutel oder einem Spatel aufgetragen. Die süße Krönung bilden Früchte, Zuckerperlen oder -blüten. Das Auge isst ja bekanntlich mit!

Der Name Cupcake kommt von der tassenähnlichen Form, in der die Küchlein gebacken werden.[...]

Jedes Jahr aufs Neue lockt der weltberühmte Christkindlesmarkt Tausende in die Frankenmetropole. Aber Nürnberg kann mehr, als nur weihnachtliche Stimmung verbreiten. Im Sommer strömen Touristen und Einheimische in die Biergärten, Veranstaltungen wie das Klassik Open Air oder die Blaue Nacht sind wahre Publikumsmagneten.

Kleiner Tipp für alle, die keine Lust haben stundenlang im Internet nach Events, Restaurants oder Kneipen zu surfen: Schaut doch einfach bei cityaktuell.de Nürnberg vorbei. Dort bekommt ihr einen Überblick über Bars, Restaurants oder Sehenswürdigkeiten in Nürnberg und findet zusätzlich noch Film- und Veranstaltungstipps.

Das neue Portal bietet aber noch mehr: Wer neu in der Stadt und noch ohne Bleibe ist, findet im Immobilienmarkt Nürnberg ganz unkompliziert eine neue[...]

Sobald sich die Sonne zeigt, platzen unsere Straßencafés aus allen Nähten. Das ist besonders in der Fürther Gustavstraße der Fall. Wer es lieber ein wenig ruhiger hat, geht einfach noch ein paar Schritte weiter. Dort liegt, ein wenig versteckt in der Ludwig-Erhard-Straße, das Café Michaelis.

In dem kleinen Verkaufsraum gibt es auf 23 Quadratmetern jede Menge Süßes und Leckeres. Zwischen all den selbstgebackenen Torten und Kuchen fällt die Auswahl ganz besonders schwer. Vor allem die Sachertorte ist ein echtes Highlight! Dann gibt es auch noch ausgesuchten Kaffee aus kleinen, aber feinen Röstereien und die unterschiedlichsten Teespezialitäten aus aller Welt. Während man die genießt, kann man entweder Zeitung lesen oder ein Pläuschchen mit Besitzer Michael Jäger halten. Von der Sitzecke im[...]

Schon wiedereine neue Bar in Nürnberg: Anfang März wurde am Klarissenplatz, gleich gegenüber vom Neuen Museum Nürnberg, große Eröffnung gefeiert. BLOK heißt die neue Location, die wir uns natürlich gleich ansehen mussten.

Tische und Stühle sucht man im BLOK vergeblich - bereits das unterscheidet es von den anderen Nürnberger Bars. Stattdessen wird auf stufenförmig angeordneten Blöcken aus Holz oder Kunststoff gesessen - oder einfach gestanden. Das kann durchaus passieren, denn das BLOK ist immer gut besucht. Und zwar von ganz unterschiedlichem Publikum: Egal ob Student oder Mittvierziger - wer's gerne unkonventionell und entspannt mag, ist hier gut aufgehoben. Auch deshalb erinnert mich das BLOK ein wenig an Berlin: Dass es noch ein bisschen unfertig ist und nach Farbe riecht, davon[...]

Es gibt so viele Bars, Kneipen und Restaurants in Nürnberg, die noch auf meiner To-Do-Liste stehen und unbedingt besucht werden wollen. Gestern Abend konnte ich aber wieder einen Haken hinter einen Namen machen: Da war das Art of Wok in der Weintraubengasse an der Reihe.

Schon beim Hereinkommen fühlt man sich sofort wohl. Hier ist nichts asiatisch-klischeehaft überladen und kitschig, sondern erinnert eher an einen Coffeeshop. An der Theke gibt es Kekse und Brownies. Eine große Tafel und Speisekarten, die eher an Flyer erinnern, verraten, was auf der Tageskarte steht. Und das klingt so gut, dass die Entscheidung gar nicht so leicht fällt.

Vorneweg muss ich aber eines sagen: Was asiatische Küche angeht, bin ich prinzipiell ein wenig skeptisch. Zu oft bekommt man öliges und matschiges[...]

Der Frühling kommt unaufhaltsam: Es wird endlich wärmer. Allerhöchste Zeit, die heimischen vier Wänder zu verlassen und sich wieder ins Freie zu wagen. Damit dies leichter gelingt - den ein oder anderen kostet es vielleicht ein wenig Überwindung - habe ich heute einen ganz besonderen Tipp für euch:

Dr. Hartmut Frommer, seines Zeichens Vorsitzender des Schutzverbandes Nürnberger Bratwürste e. V., hat sich etwas für alle Bratwurstfreunde einfallen lassen. Er entführt uns auf den Bratwurstspaziergang quer durch die Nürnberger Altstadt. Los geht die Reise an der Sebalduskirche. Dort befindet sich der Ausgangspunkt der Bratwurstgeschichte: Das winzige Wirtshaus mit dem klangvollen Namen "Bratwurst-Glöcklein", einem Anbau der Moritzkapelle. Das Bratwurst-Glöcklein können wir auch heute noch[...]

Bis zum letzten Wochenende sind wir zum Steak essenimmer nach Nürnberg gefahren. Ob Karstadt-Theke, Eku Inn oder Sander's - hier weiß man einfach, was man auf den Teller bekommt. Und vor allem, dass es schmeckt!

Seit vielen Jahren gibt es aber auch in der Fürther Gustavstraße ein Steakrestaurant. Dorthin haben wir uns am Sonntag zum Mittagessen aufgemacht. Obwohl wir nicht reserviert hatten, wurde in Mike's EKU Steakhouse für uns sofort ein freies Plätzchen gefunden. Schon da ist uns aufgefallen: Der Service ist aufmerksam und total freundlich. Ihr habt Fragen zur Karte? Das kann bei ausgefallenen Fleischsorten wie Elch, Koberind, Känguruh oder Strauß schonmal vorkommen. Kein Problem - im Fürther Steakhouse werdet ihr kompetent beraten. Wir haben uns nach längerem Überlegen, das mit[...]

marquee boutique club. Stilvoll feiern – ab 21 Jahren: so heißt die neue Location, die erst seit kurzer Zeit das Nürnberger Nachtleben aufmischt. Klar, dass ich auch mitreden will, deshalb haben wir uns am Wochenende auf den Weg gemacht und uns selbst vom neuen Stern am Nightlifehimmel überzeugt.

Der Club in der Klingenhofstraße richtet sich, anders als seine unmittelbaren Nachbarn Planet, Rockfabrik und Loop, ausschließlich an erwachsenes Publikum >21 Jahre. So sollen sich auch Gäste jenseits der 25 nicht mehr fühlen wie beim nachmittäglichen Seniorentanztee. Und ich muss sagen: Der Unterschied fällt sofort auf. Wo sich sonst sehr junge Mädels einen Wettstreit um die kürzesten Kleidchen liefern, tummeln sich im marquee eben Erwachsene zu Housebeats auf der Tanzfläche.

Die ist, im[...]

Meine Klausuren für diesen Semester sind vorbei. Zeit, mich wieder den wirklich wichtigen und schönen Dingen des Lebens zu widmen. Torte essen im Café Neef zum Beispiel. Das haben wir uns schon lange vorgenommen und am Wochenende in die Tat umgesetzt.

Die Confiserie Neef liegt in der Nürnberger Altstadt, einen Steinwurf von Hauptmarkt und Sebalduskirche entfernt. Schon beim Hereinkommen wurden wir vom unfassbaren Angebot in den Auslagen förmlich erschlagen: Neben dem üblichen Angebot wie Croissants, Faschingskrapfen in allen erdenklichen Ausführungen, oder Hefegebäck kreiert das Team um Juniorchef Florian Neef Tag für Tag die leckersten Dinge: Torten, Kuchen, Teegebäck, Pralinen oder Marzipankreationen gibt es das ganze Jahr über, im Winter kommen dann Stollen, Lebkuchen und[...]

Wenn ich morgens genügend Zeit habe, fahre ich den Weg ins Büro nicht mit der U-Bahn, sondern gehe das Stück zwischen Stadthalle und Hornschuchpromenade zu Fuß. Vor allem morgens ist die Fürther Altstadt einfach wunderschön - sattsehen kann ich mich an ihr nie! Ab und an entdecke ich auf meinen Spaziergängen neue Geschäfte, Cafés oder andere schöne Plätzchen. Ein besonders schönes liegt -wo soll es auch anders sein- in der Gustavstraße:

Die Michel's Chocolaterie hinter der brombeerfarbenen Altbaufassade ist ein wahres Paradies für Naschkatzen: Dunke Schokolade, Vollmilchschokolade, weiße Schokolade, Schokolade mit Chili, Nüssen, Pfeffer oder Zimt, süß, bitter oder scharf - hier gibt's seit mitterweile fast drei Monaten einfach alles, was mein Herz begehrt! Natürlich nicht nur in Tafel-[...]